Datum: zondag 21 augustus 2011
Locatie: Zijpodium Vismarkt
Website: http://www.steaknumbereight.com
Steak Number Eight, het postrock/noise viertal uit Wevelgem, hebben nog maar amper de volwassenheidsgrens van 18 jaar overschreden en leveren met "All Is Chaos" al hun tweede album af. Wat te verwachten? Het betere in-your-face-gitaargeweld in een gezonde afwisseling met atmosferische zweeftochten.
Over "When The Candle Dies Out" schreef Charlie Poel (ex-HUMO chef muziek) nog het volgende. "wat krijgen we nu? Amper een halve beluistering ver en mijn kaak ligt al op de vloer: dit klinkt ongelooflijk straf, geef die jongens hun drie sterren! Als Metallica dit najaar op hun nieuwe plaat even straffe riffs & ongebreidelde passie opduikelt, trakteer ik de voltallige TTT-redactie op een pint!" De Morgen voegde eraan toe: "Zo te horen hebben zanger-gitarist Brent Vanneste en zijn vrienden het Samson- en Kabouter Plopstadium vrolijk overgeslagen en kregen ze de beginselen van de hardcore met de moedermelk ingegeven."
Als er nog enkele melktandjes blijven steken waren, wil Steak Number Eigth met All Is Chaos bewijzen dat ze ondertussen een volwaardig gebit in de mond hebben. Na succesvolle passages op Dour, Graspop, Marktrock,… in 2008 trokken ze zich in 2009 terug om nieuw werk bijeen te schrijven. Ze namen Mario Goossens (Triggerfinger, The Black Box Revelation) als producer onder de arm. De basictracks werden opgenomen in Art-sound studio in Houthalen-Helchteren, voor de mixing zochten ze het iets minder dicht bij huis. Ze wisten Matt Bayles (Mastodon, Isis,…) te strikken die het album in Seattle (USA) mixte.
Foto © Bram De Greve
